Nezávislý botler je subjekt, většinou znalec, který si dá práci přebrat prostřednictvím vzorků hromady sudů a vybrat a nakoupit ty skvělé, které jsou hodny jeho jména, jeho značky, pod kterou pak nalahvovaný destilát nabízí.

A slovem Nezávislý se rozumí, nezávislý na palírnách nebo korporátech vlastnící palírny. Prostě co nalahvuje, je jen na něm. A na nás, spotřebitelích, zda-li jeho výběr budeme oceňovat formou nákupů, nebo se k němu už nevrátíme.

Nevýhodou však je, ze co do počtu lahví je každe vydání je práve tak veliké, kolik vydá ten zvolený sud. Takže když Vám konkretní whisky zachutná, často se stavá, že druhou láhev uz neseženete.

Tento svět mě láká natolik, že si troufám nabídnout svůj výběr těch nejlepších, které jsem zatím potkal.