Glenrothes 17 — Living Souls
Kolekce Living Souls

Glenrothes 17 — Living Souls

Výjimečný večer, kdy se v každém doušku otevírá hloubka sherry.

Stáří17 let
ABV51,5 %
Typ zrání1st fill Sherry Hogsheads
DestilérieGlenrothes
OblastSpeyside
3.376Kč
Skladem
↓ Tóny a příběh
— Pyramida tónů

Co cítíš v sklenici.

Sušená meruňka
Sušená meruňka
Sladké koření
Sladké koření
Tmavé třešně
Tmavé třešně
Vůně
Pražené oříšky
Pražené oříšky
Chuť
Mléčná čokoláda
Mléčná čokoláda
Dub · listy
Dub · listy
Vinná hrozinka
Vinná hrozinka
Finiš

Šero mezi starobylými dubovými sudy ve sklepě v Jerezu. Vzduch hučí těžkými vůněmi sušených fíků, hořké čokolády a koření. Ten okamžik, kdy se v každém doušku odhalují bohaté tóny sherry.

— Lukáš, kurátor

Sedmnáct let v sherry hogsheadech.

V nose se otevírá hluboká vrstva sušených fíků, hořké čokolády a bohatého koření — vůně, kterou nasbíral dub nasáklý sherry během sedmnácti let zrání. Na patře se v sametové hloubce rozvíjejí vrstvy černých třešní, muškátového oříšku a pražených lískových oříšků.

Dlouhý, hřejivý závěr s tóny dubu a melasy zachycuje duši dřeva a trpělivého zrání. Glenrothes ze Speyside, dozrávaný v sudech po sherry prvního plnění z Jerezu — small batch výběr značky Living Souls.